En San LuisPor redacción| 17 de junio de 2026El consumo de carne vacuna tocó su piso más bajo en 20 añosLa suba de precios y la pérdida de poder adquisitivo transformaron los hábitos de compra en los hogares puntanos. El vacío y el matambre alcanzan los 25 mil pesos y se convirtieron en cortes prohibitivos.
ProvinciaPor redacción| 10 de febrero de 2020En dos años cayó fuerte el consumo de carne En 2018, en San Luis se adquirían 63 kilos de carne vacuna per cápita por año. Ahora, esa cifra llega a los 53 kilos.
Un 11, 3% interanualPor redacción| 05 de septiembre de 2019Por la suba de precios cayó el consumo de carne vacunaAsí lo indicó el último informe mensual de la Cámara de Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina.
